امروز چهارشنبه , 09 آبان 1403
پاسخگویی شبانه روز (حتی ایام تعطیل)
دانه چیست؟ دانه قسمت بسیار کوچکی از گیاه است که در بسیاری از گیاهان میتواند با همان خصوصیات گیاهی که آنرا تولید کرده است بوجو
بسم الله الرحمن الرحیم
فرمت فایل word
تعدادصفحات 10
شرح حال
سنجد
قسمتهای مورد استفاده سنجد، میوه، هسته، برگ و گل آن میباشد. سنجد ضد التهاب، ضد میکروب و تببُر است. در درمان تب (خصوصاً گل آن)، کمک به درمان عفونتهای گوارشی، سرفه و بیماریهای التهابی و پیشگیری از سرطان به کار میرود. آرد سنجد برای اسهال مفید است؛ زیرا قابض میباشد.امام علی علیهالسلام تب داشتند، پیامبر به دیدن ایشان رفتند و ایشان را به خوردن سنجد سفارش کردند. امام صادق علیهالسلام میفرمایند: «گوشت سنجد، موجب رویش گوشت، استخوانش موجب رویش استخوان، و پوستش موجب رویش پوست است. علاوه بر این، کلیهها را گرم میکند؛ معده را پاکسازی میکند؛ از بواسیر و خروج غیر ارادی ادرار جلوگیری میکند؛ ساق پا را قوی میسازد و جذام را از بین میبرد».
عدس:عدس گوشت نباتی است. ابوالعلاء معری شاعر معروف که گیاهخوار بود به جای گوشت، عدس میخورد. عدس برای افرادی که زیاد کار میکنند و یا زیاد ضعیفاند مفید است ولی در عین حال عدس مضاری هم دارد یعنی مولد سود است و خون را غلیظ میکند، نفاخ و دیر هضم است، خواب پریشان میآورد و برای قوه بینایی زیان دارد. عدس، تن را فربه میکند و برای اعصاب مضر است، مصلح آن روغن و ترشی است.اگر در خوردن عدس زیادهروی شود خطر ابتلا به مرض قولنج و استسقاء پیش میآید. افرادی که مبتلا به بواسیر هستند نباید عدس بخورند. عدس دارای آهن و کلسیم و فسفر و ویتامین «ب» است و دارای طبیعتی معتدل است. عدس پخته مقوی معده ولی نفاخ است، برای از بین بردن نفخ آن باید عدس پخته را با سرکه خورد. برای تسکین سرفه و درد سینه آب عدس پخته مفید است.
عنّاب
عناب حرارت بدن را فرو مینشاند. فشار خون را کم میکند. سینه، گلو و شکم را نرم میسازد. خون را صاف و پاک میکند. نفاخ و دیر هضم است. شهوت را کم و غرائز جنسی را ضعیف میکند. خوردن سائیده عناب با هسته، برای زخم معده و ورم روده سودمند است. از دوستان کبد، کلیه و مثانه میباشد و درد آنها را از بین میبرد. جوشانده عناب با عرق کاسنی یا سنجبین برای بیماریهای وبا و حصبه مفید بوده و از فشار صفرا و
